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Sicurezza alimentare nelle aziende agricole
Certificazione alimentare, Sicurezza alimentareDa dove partire quando parliamo di sicurezza alimentare nelle aziende agricole?
Senza dubbio la base di qualsiasi valutazione rimane la normativa HACCP e le relative linee guida. L'azienda agricola, in altre parole, dovrà dotarsi di apposito…